ÇOLAKLAR KÖYÜ: İlçe merkezine uzaklığı 7 km olan köyde 19 hane ve l08 kişi bulunmaktadır. Köy bulunmuş olduğu konum itibari ile bölgeye giriş yapan yabancı şahısların uğrak yeri olma konumundadır. Köy halkı geçimini hayvancılık ve tarım ürünlerinden sağlamakta olup köyde başka geçim kaynağı bulunmamaktadır. Köyün Değişmez Muhtarı hamo dayı lakaplı Mehmet SÖNMEZ ilerlemiş yaşına rağmen köyün sorunlarını yakından takip etmektedir.

Bunun dışında köyden çeşitli nedenlerden dolayı ayrılmış çok fazla nufus bulunmaktadır. Köyün düz ve verimli topraklar üzerinde olmasına rağmen bu topraklar dört beş aile dışında kimseye verilmediğinden diğer insanlarda iş amacıyla çeşitli şehirlere göç etmek zorunda kaldılar.

Özellikle genç nufusun köyden iş bulmak için ayrılmasından dolayı geride sadece ihtiyarlar nufus kaldı.

İslahiye ilçesinin en eski köyü olan Çolaklar köyünün, ismi bilinmeyen çolak bir adam tarafından kurulması ve ismini de buradan almıştır. Güneyinde Katrancı dağı, Tahta köprü barajı ve tarihi eski ipek yolu, Doğusunda Şahmaran dağı ve karasu nehri, Batısında Amanos dağları, Güney batısında da Halep Şam demir yolu geçmekte olup güzergah konumu itibarı ile İslahiye ovasının tam ortasında yer almaktadır. Bu güzel ve şirin köyde bir cami, kadrolu imamı, imece usulu ile yapılan ilkokulu daha sonrada devlet ilkokulu yapmak kaydı ile hemen hemen hiç okuma yazma bilmeyen yoktur.

Ulaşım, elektirik, su, telefon vb. tüm teknolojik iletişim araçlarının tamamından yaralanılmaktadır. Başında bu güne kadar Çolaklar köyü nufusuna kayıtlı tüm vatandaşlara sağlık, esenlik ve mutluluklar diler bütün arkadaşlarıma selam ve sevgilerimle. ESSELAMÜN ALEYKUM.