Dr. Cahit Kayhan Burusella için uyardı / Haber, Haberler, Haberi, Haberleri, Haber oku, Gazete, Gazetesi, Gazeteleri, Gazete oku

YOZGAT

Pazartesi, 08 Eylül 2008

Turkmedya.com

Google

Anasayfa | Sitene Ekle | Üye Girişi | Künye | İletişim

İLÇELER

KATEGORİLER


	Almanya

	Hollanda

	Fransa

	Kıbrıs
Ülke Seçiniz

Dr. Cahit Kayhan Burusella için uyardı

Yazı boyutu

YOZGAT (İHA) - Yozgat Devlet Hastanesi Başhekimi Dr. Cahit Kayhan, açıkta satılan süt, peynir ve tereyağının Burusella hastalığına neden olabileceğini söyledi.
Açıklamalarda bulunan Dr. Cavit Kayhan, halk arasında 'Peynir hastalığı' olarak bilinen Burusella'nın sığır, koyun ve keçi gibi hayvanlarda görüldüğünü ve insanlara bulaşabildiğini belirtti. Burusella hastalığının süt ve süt ürünlerinden de insanlara bulaştığını ifade eden Kayhan, "İyi kaynatılmamış sütlerden yapılan peynirlerin tüketmesi hastalık riskini artırmaktadır. Çiğ sütle yapılan peynirlerde hastalık yapıcı mikro organizmalar uzun süre canlı kalıyor. Bundan dolayı tüketici sağlığı açısından son derece tehlikeli olabilir. Peynir yapılırken sütün en az 65 derece ısıtılması gerekir. Alınan peynirlerin salamura yapılarak 3 ay beklemesi gerekir" dedi.
Burusella hastalığının halsizlik, ateş, gece terlemeleri ve eklem ağrıları gibi belirtilerinin de olduğunu ifade eden Dr. Kayhan, "Bu hastalık ilaçla tedavi edilen bir hastalıktır. Hastalık, tedavi edilmez ise kronikleşen ve bu dönemde başta iskelet sistemi olmak üzere çeşitli sistem ve organ tutulmalarına neden olabilir" şeklinde konuştu.

YOZGAT Türkmedya.com TEMSİLCİSİ Olmak için Lütfen Tıklayın »